大神科普 | 版纳经典茶区茶叶特征（上）
无论是朋友伙伴茶歇还是高手云集的品茗茶会，喝茶少不了交流口感，普洱茶素有“一山一味”的特征，品饮口感主观性很强，所以一杯茶，千人品便有千种味。
版纳茶区的茶山，有“古六山”，即倚邦、革等，蛮砖，莽枝，易武和攸乐，后起的茶山主要包括贺开，帕沙，曼诺，巴达，布朗山，南糯山，勐海勐宋和景洪勐宋。
以澜沧江为界，澜沧江以东为“古六山”，其余八座茶山皆分布在澜沧江以西。
在此总结了版纳几个茶区的茶叶、口感特征，仅供参考。
老班章
老班章号称“茶王”，向来以茶气猛烈著称，纯正血统的老班章茶气是普洱茶气中最足的一款茶品。
其生长环境好，树龄长，有强烈的山野气韵。
老班章条索粗壮、显毫，色泽优良，芽尖绒毛又厚又亮，色泽墨绿；茶味厚重耐泡，香气独特，浓重低沉；不同年份的老班章汤色有不同的变化，新茶汤色清亮，存放过程中逐步发生变化，存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮，汤汁厚重；
老班章入口虽有苦涩感但化开的迅速，回甘和生津迅速持久，口感饱满，杯底留香持久，香气下沉，1至4年的香型总体呈花蜜香型；叶底相对细长，柔软、匀称、略带蜜香。
曼诺
曼诺自然村隶属云南西双版纳勐海县布朗山乡勐昂村委会，属于山区。
曼诺也是布朗山的一个古宅，至今500多年历史，有古茶园，但留存至今的不多。
曼诺古茶园属于生态环境破坏比较严重的茶园之一，但留存下来的古树历经几百年风雨却杆直高大，围径超过100公分。
其古树茶条索紧结条索肥壮黑亮，香气独特伴果香；茶汤金黄明亮，汤质稠；苦重略涩，生津十分迅猛，苦化后回甘甜润，口腔舒适度高，层次感丰富，喉韵香甜舒润；叶底肥硕厚实有活性。
贺开
贺开，意为“最先看到太阳之地”，千年万亩古茶园的贺开，是地球上面积较大、密度较高、保护得很好的古茶园。
贺开古树茶茶饼圆润饱满，大气，色泽墨绿为主。
条索稍长，黑亮紧结；汤色金黄，富有山野气息；入口稍苦涩，涩显于苦，苦化开回甘较快，由苦演化出多彩的口感，让人意犹未尽；汤质细腻，汤感饱满，喉韵清凉舒爽，香高馥郁，滋味浓厚，花香悠扬稳定；叶底黄绿油润，柔软细嫩，带兰香。
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